Описторхоз

Описторхоз

Описторхоз считается одним из самых опасных для человека паразитов, которым можно заразиться только одним путем – употребляя рыбу, которая является промежуточными или дополнительными хозяевами для них. Основными рыбами, которые подвержены описторхозу, являются многие виды семейства карповых, таких как плотва, тарань, лещ, язь, сазан, жерех и красноперка.

Описторх – это плоский червяк светло-оранжевого цвета с двумя присосками. Длина паразита составляет порядка 8–13 мм. На территории Украины чаще всего встречается у людей, живущих в бассейне Днепра.

Описторхоз живет в основном в печени, реже в кишечнике человека или животного, такого как кошка и собака. Заразиться они могут тогда, когда употребляют плохо обработанную или вовсе сырую рыбу, которая заражена личинкой двуустки. Но, прежде чем попасть в рыбу, личинка проходит такой жизненный цикл:

  • Яйцо выделяется с испражнениями животного или человека.
  • Пресноводные моллюски (улитки), которые называются битинии личи, поглощают эти яйца.
  • В течение нескольких месяцев личинка двуустки живет в улитке, а затем покидает ее и начинает обитать на дне водоемов.
  • После личинка попадает в тело рыбы, через ее кожу и продолжает свое развитие уже там. Она приобретает согнутую овальную форму с двумя присосками и ее практически невозможно обнаружить при обычном визуальном осмотре рыбы.
  • Человек или животные являются конечными хозяевами кошачьей двуустки.
Описторхоз: Цикл развития

Описторхоз: Цикл развития

Описторхоз симптомы

Описторхоз

Описторхоз

Кошачья двуустка, проникая в тело человека, вызывает заболевание описторхоз. В организме человека паразит может жить до 25–28 лет. Личинка живет в печени, в желчных протоках, в кишечнике. Тут она вырастает до взрослого вида, вызывая у человека тяжелые последствия, если не начать лечить вовремя.

Описторхоз проявляется по-разному. У некоторых людей симптомы болезни могут вовсе отсутствовать, либо они стерты. В первые дни после заражения может появляться:

  • Жар или просто повышенная температура.
  • Боли под правым ребром.
  • Одышка или боли в легких.

В целом, начальные симптомы описторхоза могут быть похожи на грипп или ОРВИ. Это и есть одной из опасностей, которая часто не позволяет выявить описторхоз сразу же.

Спустя некоторое время, по мере того, как развивается паразит, у человека начинается воспаление печени, желчного пузыря, может появляться рвота или желтуха. Хронический описторхоз может приводить к раку печени. Общими симптомами хронического заболевания описторхозом могут служить следующие проявления в организме:

  • Частые боли в подреберье справа или в подложечной области.
  • Снижение аппетита и непереносимость жирной еды.
  • Частые проявления тошноты.
  • Повышенная утомляемость.

Профилактика описторхоза

Чтобы уберечь себя и своих близких от этого опасного заболевания каждому рыбаку следует знать несколько простых правил обработки рыбы:

  • Засоленную рыбу следует выдержать в соли не менее 10 суток. Крупную рыбу следует выдерживать до 40 суток.
  • Для таранки, рыбу засаливают на две недели, потом сушат после вымачивания.
  • Паразит погибает при заморозке до –40 градусов через 7 часов и при –28 градусах через 32 часа.
  • Варка и жарка рыбы не менее 20–30 минут.

Видео про описторхоз

YouTube Трейлер
Комментирование на данный момент запрещено.

Комментарии закрыты.